O Começo

Embora muitos não o saibam, se proporcionarmos aos perus, boas condições de higiene, boa alimentação e um bom manejo, sua criação é tão fácil quanto à de galinhas. Até aos 3 meses são tão delicados quanto os pintinhos mas, passada essa idade, torna-se uma das mais resistentes aves domésticas, podendo ser soltos pelos campos, embora devam ser recolhidos a um abrigo, durante a noite. São criados para a produção de carne, pois seus ovos são mais usados para a incubação. São aproveitados, ainda, todas as suas penas e detritos, além dos 50kg de ótimo esterco que produzem por ano.